Aroma-Tomaten
aktualisiert am 05.08.2026
In der Tomatenzeit muss das Rezept Aroma-Tomaten ausprobiert werden. Die Tomaten werden mit Gewürzen im Backofen überbacken.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 30 | Stk | Cocktail-Tomaten halbiert |
| 1 | Prise | getr. Basilikum |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Ofen auf 160°C vorheizen. Tomaten halbieren und mit Pfeffer, Salz, getr. Basilikum in Olivenöl beträufeln.
Schritt 2
Mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 45-60 Min. backen, bis sie leicht runzlig, aber noch feucht sind. Abkühlen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
118
Fett
6 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
12 g
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Kommentare
sssumsi
Getrocknetes Basilikum finde ich geschmacklich nicht so prickelnd. Da nehm ich lieber Rosamarin, Thymian oder Oregano.
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Billie-Blue
Das Rezept ist auf alle Fälle empfehlenswert. Man kann auch noch gehackten Knoblauch auf das Backblech geben. Bei den Gewürzen kann man variieren.
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