Apfeltarte andersrum

Name: Apfeltarte andersrum
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Apfel, säuerlich; 2 EL Butter kalt; 3 EL Dinkelmehl; 3 EL Haselnüsse gerieben; 2 EL Puderzucker; 2 EL Rosine; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zimt

von tirolermadl, aktualisiert am 01.05.2024

4,0 (4 Stimmen)

Apfeltarte andersrum schmeckt heiß und kalt sehr köstlich, hier dazu das Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Apfel, säuerlich
2	EL	Rosine
1	EL	Zimt
3	EL	Dinkelmehl
3	EL	Haselnüsse gerieben
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Butter kalt
1	Prise	Salz
2	EL	Puderzucker

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In eine ausgebutterte Auflaufform geben mit Rosinen vermengen.

Schritt 2

Mehl, Vanillezucker, Puderzucker, Salz, Nüsse vermengen und mit der kalten Butter abbröseln, somit eine Streuselmasse herstellen und über die Äpfel geben.