After-Eight aus Minzblätter

Name: After-Eight aus Minzblätter
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Kokosfett; 20 Stk Minzeblätter; 200 g Zartbitterschokolade

von Monika-A, aktualisiert am 05.05.2024

4,8 (4 Stimmen)

Selbstgemachte After-Eight Minzblätter dienen als Deko auf Torten oder zum sofortigen Verzehr. Das Rezept für Self-made-maker!

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Zartbitterschokolade
1	EL	Kokosfett
20	Stk	Minzeblätter

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 80 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf wird die Zartbitterschokolade mit etwas Kokosfett geschmolzen.

Schritt 2

Währenddessen die Blätter einzeln auf einem Zeitungspapier ausbreiten.

Schritt 3

Sobald die Schokolade geschmolzen ist werden die einzelnen Blätter sorgfältig mit der Schokolade bepinselt. Für das pinseln kann ein einfacher (neuer) Farbpinsel verwendet werden.

Schritt 4

Als Topping zu Kuchen, Torten oder Muffins ideal. Aber auch für den kleinen süßen Snack für zwischendurch.

Tipps zum Rezept

Wer nicht so viel Geduld hat und jedes Blatt einzeln anmalen will, kann auch einen kleinen Minzezweig gleich in die Schokolade tauchen.

Nährwert pro Portion

kcal

294

Fett

18 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

30 g

Autor

Monika-A

Food-Redakteur:in

Kommentare

MaryLou am 21.10.2020 um 11:11 Uhr

Eine hervorragende Idee, besonders gut auszuführen und eine günstige Variante für die Deko. Ich lege die Minzblätter aber lieber auf Backpapier aus. Ist doch gesünder als Zeitung.

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