Absinth Minded
aktualisiert am 06.05.2024
Im Absinth Minded Cocktail lauert der Absinth auf seine Chance zum Ausbruch. Er versteckt sich hinter Pfirsich und Himbeer.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | cl | Absinth |
| 2 | cl | Pfirsichlikör |
| 2 | cl | Sekt |
| 2 | cl | Orangensaft |
| 3 | EL | Himbeerpüree |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Eis in den Shaker geben Absinth, Himbeerpüree, Orangensaft und Pfirsichlikör dazu und kräftig schütteln.
Schritt 2
In ein Glas abseihen und langsam mit Sekt auffüllen.
Schritt 3
Mit einem Löffelrücken etwas Himbeerpüree einlaufen lassen und warten bis es sich am Boden sammelt. Anschließend servieren.
Schritt 4
Mit einer Orangenscheibe am Glasrand und Trinkhalm servieren.
Tipps zum Rezept
- Es kann auch Himbeersirup verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
155
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
6 g
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Kommentare
Katerchen
Mit dem Absinth wird das ein sehr interessanter Cocktail. Den werde ich ausprobieren, ein Bild dazu wäre schön gewesen.
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