Switchel
von Daniela-C, aktualisiert am 06.05.2024
Das Getränk Switchel auf Essigbasis, einfach mit Essig und Wasser vermischt. Dazu kommt gesunder Ingwer, ein herrliches Getränke Rezept.
© Gutekueche.at / Simone
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | EL | Apfelessig |
| 1 | EL | Honig |
| 0.75 | EL | Ingwer |
| 375 | ml | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Den Ingwer klein schneiden und in ein Einmachglas geben. Honig, Apelessig und Wasser zufgüen. Alles gut vermischen.
Schritt 2
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag durch ein Sieb abseihen und genießen. Switchel kann auch zum Mischen von Cocktails verwendet werden.
Tipps zum Rezept
- Für eine fruchtigere Variante, vor dem Kühlen frische Früchte beigeben.
Nährwert pro Portion
kcal
82
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
20 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
martha
Ich lasse das Wasser aufkochen, gebe den Ingwer dazu und lasse es einige Minuten sieden, danach kommt erst Apfelessig und Honig in das lauwarme Ingwerwasser dazu. Ein herrlich erfrischendes und noch dazu gesundes Getränk.
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alpenkoch
hallo Martha, das schmeckt dann bestimmt intensiver. Weil lauwarm verliert Honig auch nicht die Wirkung ʘ‿ʘ
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Pesu07
Diese Variante klingt auch sehr gut. Das werde ich mir merken und beide Möglichkeiten ausprobieren..
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DIELiz
Beim lesen zuerst gewöhnungsbedürftig. Doch der Erfrischungsdrink mit "prickel" schmeckt in dieser und anderen Varianten und erfriiiiiischt
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Millavanilla
Das ist ein tolles Getränk - genau das Richtige, wenn man den Körper entschlacken will. Passt jetzt in die Fastenzeit
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xblue
solch einen selbstgemixten Switchel kann man mit den verschiedenen gekauften nicht vergleichen. So herrlich erfrischend.
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Katerchen
Mit Essig zubereitete Getränke kenne ich, diese schmecken ganz gut. Werde den mit dem Ingwer ausprobieren.
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Maarja
Danke für das Switchel-Rezept. Ich kenne solche Getränke auf Essig-Basis nicht und erstmal reagiere ich nicht mit Lust. Aber ich werde es auf alle Fälle probieren
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alpenkoch
prima, wieder etwas das wir ausprobieren können. Hab auch nen interessanten Artikel bei gute Küche dazu entdeckt.
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