Rotweinpunsch
von Luki96, aktualisiert am 16.09.2025
Ein Rotweinpunsch ist in der Advent- und Weihnachtszeit immer willkommen. Hier das Rezept mit Glühfix.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 7 | Stk | Gewürznelke |
| 4 | Stk | Glühweinfix |
| 0.75 | l | Orangensaft |
| 0.35 | l | Rotwein |
| 200 | ml | Rum |
| 0.7 | l | Wasser |
| 1 | Stk | Zimtstange |
| 150 | g | Zucker |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
In einem Topf Orangensaft, Rotwein und Wasser vermischen und bei geringer Hitze erwärmen.
Schritt 2
Danach den Rum, Zucker, Zimt, Gewürznelke dazugeben. Alles nun für ca. 20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
Schritt 3
Fünf Minuten vor Ende der Ziehzeit das Glühfix zufügen und noch weitere 5 Minuten ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.734
Fett
6 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
238 g
Autor
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Kommentare
Pesu07
Rotweinpunsch trinken wir sehr gerne. Ich gebe noch Nelken dazu. Ein Zitronenscheib und/oder Mandarinenspalte geben wir auch gerne dazu.
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Silviatempelmayr
Ich nehme beim Punsch immer ganze Orangen und presse den Saft aus. Das ist zwar mehr arbeit, aber vom Geschmack her lohnt es sich.
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