caesati
User
Koche seit 45 Jahren, österreichische und internationale:)) Hausmannskost. Reise viel und genieße die Speisen vor Ort. Bin (außerberuflich) vorbelastet durch Großeltern die ein Wirtshaus mit österr./böhm. Küche hatten, wo meine Mutter gut kochen lernte (und dann ich :))). Letzte größere Anschaffung (nach Griller) war ein Sous Vide Kocher. Liebe die Besprechung und Diskussion von Rezepte.... mehr weniger