Orangen-Dressing
aktualisiert am 06.07.2024
Ein sommerliches Rezept für Orangen-Dressing mit dem sich vor allem Blatts- oder Gurkensalate leicht und frisch aufpeppen lassen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Senf (mild) |
| 1 | TL | Honig |
| 70 | ml | Balsamicoessig (weiß) |
| 150 | ml | Olivenöl (kaltgepresst) |
| 2 | Stk | Orangen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für unser Orangen-Dressing wird als erstes die Zwiebel geschält und so fein wie möglich gehackt.
Schritt 2
Außerdem werden die Orangen halbiert und der Saft herausgepresst.
Schritt 3
Die Zwiebelwürfel werden anschließend erstmals mit Senf, Honig und Balsamico, sowie Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 4
Dann mit dem Orangensaft mixen und nach und nach das Olivenöl dazugeben.
Tipps zum Rezept
- Macht sich gut auf allen sommerlichen Salaten der Grillsaison.
Nährwert pro Portion
kcal
379
Fett
35 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
15 g
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Kommentare
Kanguruh1
Wir lieb3n fruchtige Dressings! Dieses hier habe ich für einen Vogerlsalat verwendet und auch noch Orangenstückchen dazugegeben.
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DIELiz
Das Orangen-Dressing ist köstlich. Habe damit einen Radicchiosalat angemacht. Dazu knusprigen Pancetta und schwarze Oliven
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nala73
Klingt total lecker. Werde heute gleich meinen Salat mit diesem Dressing marinieren.
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