Marillen-Streusel Kuchen am Blech

Name: Marillen-Streusel Kuchen am Blech
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 150 g Butter für die Streusel; 4 Stk Eier; 100 g Maizena; 1 kg Marillen; 5 EL Marillenpago oder Multivitamin; 250 g Mehl für die Streusel; 300 g Mehl glatt; 1 Pk Vanillezucker für die Streusel; 250 g weiche Butter oder Margarine; 250 g Zucker; 150 g Zucker für die Streusel

aktualisiert am 11.08.2026

3,9 (194 Stimmen)

Mit dem fruchtigen Marillen-Streusel Kuchen am Blech bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ein tolles Rezept das garantiert gelingt.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Pk	Backpulver
150	g	Butter für die Streusel
4	Stk	Eier
100	g	Maizena
1	kg	Marillen
5	EL	Marillenpago oder Multivitamin
250	g	Mehl für die Streusel
300	g	Mehl glatt
1	Pk	Vanillezucker für die Streusel
250	g	weiche Butter oder Margarine
150	g	Zucker für die Streusel
250	g	Zucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter mit dem Zucker ein paar Minuten sehr schaumig rühren und danach die Eier einzeln ca. 2 min. unterrühren. Den Teig dickschaumig schlagen.

Schritt 2

Das Mehl mit Maizena und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Fruchtsaft unter die Schaummasse rühren.

Schritt 3

Ein Backblech einfetten und den Teig gleichmäßig darauf streichen. Mit den halbierten Marillen dicht belegen.

Schritt 4

Für die Streusel Mehl, Zucker und Vanillezucker vermischen, die Butter zergehen lassen und zur Mehl-Zuckermischung geben und mit einer Gabel oder den Händen zu Streuseln verarbeiten.