Kochtipps

Nudeln ungekocht in den Auflauf - funktioniert das?
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So erspart man sich Zeit, Mühe und Strom - so zaubert man köstliche und gelungene Aufläufe mit ungekochten Nudeln.
Welche Blüten kann man ausbacken?
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Bunt und köstlich – diese Blüten aus Ihrem Garten können Sie ausbacken und als Schmankerl Ihren Gästen servieren
Suppengewürz selbst herstellen
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Suppengewürz ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Wir erklären, wie es sich ganz einfach selbst machen lässt und was es dabei zu beachten gilt.
Frischen Fisch erkennen
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Lesen Sie hier, welche Punkte Ihnen helfen, um frische Fische von alten Fischen zu unterscheiden.
Eiertest: Ist das Ei noch frisch?
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Mit diesen drei einfachen Tricks lässt sich schnell feststellen, ob ein Ei noch frisch ist. So funktionieren der Wasser-, Hör- und Geruchstest.

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