Kiwi-Creme
aktualisiert am 06.05.2024
Ein tolles Rezept für ein Party-Buffet ist die Kiwi-Creme. Das Dessert lässt sich gut vorbereiten.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Kiwi |
| 1 | EL | Honig |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 2 | EL | Pistazien |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kiwi-Creme verwenden sie sehr reife Früchte. Zuerst diese schälen und klein schneiden. Mit Honig etwas süßen und mit dem Stabmixer pürieren.
Schritt 2
In einer Rührschüssel den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Kiwicreme unterheben.
Schritt 3
Im Kühlschrank etwa eine Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren in Gläser füllen und mit Pistazien bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Figurbewußte Genießer können statt dem Schlagobers auch Joghurt verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
271
Fett
21 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
18 g
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Kommentare
Katerchen
Ein gutes Dessert. Zusätzlich gebe ich – so wie auf dem Foto ersichtlich – noch ein paar Kiwi-Scheiben als Garnitur auf die Creme.
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