Kekse mit nur 3 Zutaten
aktualisiert am 06.05.2024
Kekse mit nur 3 Zutaten sind total einfach in der Zubereitung. Dafür verwendet man Mehl, Butter und Sauerrahm. Ein Rezept für Backanfänger!
© haraldmuc / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Mehl |
| 150 | g | Butter |
| 80 | g | Sauerrrahm |
Zutaten zum Bestäuben
| 1 | EL | Staubzucker |
PortionPortionen
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
In eine Schüssel das Mehl hineingeben, Butter und Sauerrahm zufügen.
Schritt 2
Dann mit der Küchenmaschine einen Teig kneten, es kann auch per Hand der Teig geknetet werden.
Schritt 3
Den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Anschließend nochmals kurz durchkneten und mit dem Nudelholz dünn ausrollen.
Schritt 4
Mit Hilfe von Keksausstechern liebliche Kekse ausstechen und die einzelnen Keks auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen die Kekse dann für ca. 15-20 Minuten bei 180°C, Ober- und Unterhitze goldbraun backen. Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
491
Fett
34 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
40 g
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Kommentare
martha
Keksteigrezept mit nur drei Zutaten habe ich bisher noch nie gesehen und werde ich probieren. Jedoch die Backzeit mit 20 Minuten auf 200° kommt mir etwas lang vor. Werde auf jeden Fall darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden.
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MaryLou
Steht ja 15 - 20 Minuten oben martha. Ich werde die Kekserl auch machen und das erste Blech im Auge behalten. Ich glaube die brauchen gar keinen Staubzucker, die werden auch so schmecken.
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