Gröstl

Name: Gröstl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Kartoffeln (festkochend); 2 Prise Pfeffer; 250 g Rindfleisch (gekocht); 2 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (27 Stimmen)

Ein Gröstl Rezept kann als Hauptgericht serviert werden. Das typische Restlessen der österreichischen Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

6	Stk	Kartoffeln (festkochend)
1	Stk	Zwiebel
250	g	Rindfleisch (gekocht)
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schnellkochtopf

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das typisch Gröstl - Restl Essen. Zuerst die Kartoffeln in Salzwasser bissfest kochen (im Schnellkochtopf 20 Min., im normalen Kochtopf 45 Min.) und anschließend schälen und in Scheiben schneiden.