Gnocchi in Sesamsahne

Name: Gnocchi in Sesamsahne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 600 g Gnocchi; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 200 ml Schlagobers; 3 EL Tahina (Sesampaste)

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (14 Stimmen)

Das italienische Rezept für Gnocchi kennt wohl jeder, doch das Rezept Gnocchi in Sesamsahne ist eine Köstlichkeit für sich.

Zutaten für 3 PortionPortionen

600	g	Gnocchi
3	EL	Tahina (Sesampaste)
200	ml	Schlagobers
100	ml	Milch
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gnocchi wie gewohnt in kochendem Salzwasser garen, abgießen.

Schritt 2

Die Sahne mit der Milch und der Tahinapaste verrühren und in den noch heißen Kochtopf geben.

Schritt 3

Die abgetropften Gnocchis zufügen und unter die Sahnemischung heben, mit wenig Salz abschmecken. Heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

654

Fett

35 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

72 g

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