Glühwein mit Gin

aktualisiert am 27.12.2025
4,5 (832 Stimmen)

Ein Glühwein mit Gin oder kurz Glüh-Gin, ist ein tolles Heißgetränk für Gin-Liebhaber. Und so geht das Rezept:

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 cl Gin (pro Glas)
3 cm Ingwer (frisch)
2 Becher Zimtstangen
5 Stk Gewürznelken
200 ml Apfelsaft (naturtrüb)
1 Stk Orange (Schale abgerieben)
1 Prise Piment
700 ml Weißwein
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zubereitung

Schritt 1

Den Ingwer putzen und in kleine Stücke schneiden. Orangenschale fein abreiben.

Schritt 2

Den Apfelsaft und Wein in einen Topf geben. Zimtstangen, Ingwer, Gewürznelken, Piment und Orangenschale zugeben. Alles nun für ca. 15-20 Min. bei kleiner Flamme simmen lassen.

Schritt 3

Diesen Aufguß in Gläser oder Häferl füllen. Zum Schluss jedes Glas mit einem Schuss Gin vervollständigen.

Schritt 4

Nach Lust und Laune mit Zimtstangen, Anisstern und/oder Orangenspalten servieren.

Tipps zum Rezept

  • Anstelle von weißem Gin kann auch Sloe Gin verwendet werden, wäre dann die rote Glühwein-Gin Version. Weiters würde ich dann auch Rotwein anstelle von Weißwein empfehlen.

Nährwert pro Portion

kcal
748
Fett
3 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
62 g

Ähnliche Rezepte

London Mule
5 Minuten
Einfach
London Mule
4.6 (1.480)
Munich Mule
20 Minuten
Einfach
Munich Mule
4.3 (27)
Gin Tonic mit Gurke
10 Minuten
Einfach
Gin Tonic mit Gurke
4.4 (1.755)
Gin Selbermachen
Einfach
Gin Selbermachen
4.4 (1.511)
Pink Gin Tonic
Einfach
Pink Gin Tonic
4.5 (915)
Himbeere-Gin-Mix
Einfach
Himbeere-Gin-Mix
4.4 (317)
Apfelsaft-Soda-Gin
Einfach
Apfelsaft-Soda-Gin
4.4 (451)
Gin Zitronen Shot
Einfach
Gin Zitronen Shot
4.6 (300)

Kommentare

User Bild Weiblich
Millavanilla
Das Rezept liest sich sehr und heizt einen an kalten Tagen ordentlich ein. Ich kann es mir sehr gut vorstellen.
Artelsmair
Artelsmair
Das ist ja wirklich ein ordentlicher ein Heizer dieser GLÜHWEIN MIT GIN, da gebe ich dir vollkommen recht.
DIELiz
DIELiz
der Glüh-Gin, ist ein neues und sehr interessantes Rezept. Ideal um es Freunden anzubieten. Zur Garnierung tauche ich einen Apfelschnitz kurz in Zitronensaft und stecke diesen dann an das Glas. Danke, auch für den Tipp mit der Sloe Gin - Variante.
Artelsmair
Artelsmair
Dankeschön Dieliz dein Garnier Vorschlag hört sich durchaus sehr interessant an. Hoffe ich hab alles verstanden.
martha
martha
Die Dekoration mit der Orangenscheibe und den Gewürzen finde ich genial und muss ich bei nächster Gelegenheit auch mal probieren. Die Variante mit dem Rotwein-Gin finde ich geschmacklich sehr gut.
hexy235
hexy235
Das Rezept gefällt mir gut, und wenn der Drink noch so gut ist wie er auf dem Foto aussieht dann bin ich zufrieden
Maarja
Maarja
Dieser Glüh-Gin gefällt mir sehr gut, auch wegen der Fruchtigkeit. Ich habe wie immer etwas Sorge wegen dem Alkoholgehalt und ersetze vielleicht einen Teil vom Wein durch weißen Traubensaft
Katerchen
Katerchen
Bei der Zutatenliste bin ich erschrocken, fast einen Liter Flüssigkeit (Wein und Apfelsaft) aber nur 2 cl Gin? Bei der Rezeptbeschreibung stellte ich dann erleichtert fest, dass in jedes Glas diese Gin-Menge kommt. ;-)
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Wir haben das in der Zutatenliste noch ergänzt, dass der Gin in jedes Glas gehört, dann ist es besser verständlich. Viel Spaß beim Ausprobieren.
Katerchen
Katerchen
Der Glühwein-Gin schmeckt sehr gut und die Dekoration mit der Orangenscheibe ist absolut gelungen. Den habe ich schon paarmal gemacht.
Artelsmair
Artelsmair
Dankeschön für deine informative Rückmeldung, muss sagen dieser GLÜHWEIN MIT GIN ist optisch ein wahrer Hingucker.
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Glühwein mit Gin klingt sehr interessant. Diesen werde ich heuer bei unserem Adventreffen auch zubereiten. Den kennt kaum wer.
Artelsmair
Artelsmair
So ein GLÜHWEIN MIT GIN hört sich durchaus mehr für die Adventszeit an als das man in jetzt genießen möchte.
Artelsmair
Artelsmair
Dieser GLÜHWEIN MIT GIN hört sich wohl durchaus sehr interessant in der Geschmacksrichtung an. Bin gespannt.
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.