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hexy235
hexy235

Habe ihn noch nicht verwendet

isa1991
isa1991

Nein verwende den normalen Zucker oder Rohrzucker.

Teddypetzi
Teddypetzi

nein, ich verwende gerne den herkömmlichen Kristal-, bzw. Staubzucker.

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Kochfee11

Hab schon davon gehört. Habe ihn aber noch nie verwendet. Ich glaube ich hab ihn bei Spar schon mal gesehen.

martha
martha

Birkenzucker habe ich noch nie verwendet weder zum Backen noch zum Süßen.

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hobbykoch

Ich habe Birkenzucker ausprobiert. Beim Backen habe ich ihn nur einmal verwendet und ich werde nicht mehr mit Birkenzucker backen. Er schmeckt anders und wir vertragen ihn nicht in so großen Mengen. 

Zum Süßen von Tee oder in kleinen Mengen finde ich ihn gut. 

Früher gab es Birkenzucker nur in Reformhäusern, aber mittlerweile müsste es ihn auch im gewöhnlichen Lebensmittelhandel geben.

 

michi2212
michi2212

-Ich habe Birkenzucker noch nie verwendet, verwende eiegentich nur Kristall- und Rohrzucker. Birkenzucker gibts im Supermarkt zu kaufen. Habe ihn schon bei Merkur und Penny gesehen

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sssumsi

gabriele, ja den gibts im normalen lebensmittelhandel.

ich hab ihn auch schon ein paarmal verwendet, konnte nicht überall gravierende geschmacksunterschiede feststellen. aber man bekommt nicht das volumen wie mit normalem zucker zustande.

gabili, du könntest ja die halbe menge zucker durch birkenzucker ersetzen und dich dann langsam höhertasten.

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Irene777

Schmeckt anders. Ist für Hunde in der kleinsten Menge lebensgefährlich.

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