einfacher Limonadenkuchen

Name: einfacher Limonadenkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 2 EL Butter für die Form; 300 g Dinkelfeinmehl; 4 Stk Eier; 180 ml Marillenlimonade; 2 EL Mehl für die Form; 125 ml Öl; 180 g Zucker

von Pesu07, aktualisiert am 15.01.2025

4,7 (26 Stimmen)

Ein einfacher Limonadenkuchen wird nicht nur eure Kinder begeistern. Hier ein schnelles und gelingsicheres Rezept.

Zutaten für 12 PortionPortionen

4	Stk	Eier
180	g	Zucker
125	ml	Öl
180	ml	Marillenlimonade
300	g	Dinkelfeinmehl
1	Pk	Backpulver
2	EL	Butter für die Form
2	EL	Mehl für die Form

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

2 EL Butter für die Form, 2 EL Mehl für die Form

Zuerst das Backblech befetten und bemehlen. Das Backrohr zeitgerecht auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

4 Stk Eier, 180 g Zucker, 125 ml Öl, 180 ml Marillenlimonade, 300 g Dinkelfeinmehl, 1 Pk Backpulver

Dann Eier mit Zucker sehr schaumig rühren. Anschließend das Öl langsam einrühren. Zum Schluss das mit Backpulver vermischte Dinkelmehl abwechselnd mit der Limonade langsam einrühren.