Beery Melon

Name: Beery Melon
Yield: 1 Portion
Ingredients: 200 ml Bier (hell); 200 g Wassermelone

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (15 Stimmen)

Ein Beery Melon ist ein Cocktail mit Bier, den man unbedingt mal probieren muss. Hier geht`s zum Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Wassermelone
200	ml	Bier (hell)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Die Wassermelone von der Schale befreien, in kleine Stücke schneiden, pürieren und sieben.

Schritt 2

Das Bier in ein bauchiges Weinglas füllen, mit dem von der Wassermelone gewonnen Saft aufgießen. Das Glas mit einem Stück Melone dekorieren.

Schritt 3

Das Getränk ergibt einen wunderbaren pinkfarbenen Schaum!

Tipps zum Rezept

Normalerweise gießt man bei Biercocktails alle anderen Zutaten zuerst ein und am Ende das Bier. Hier ist es umgekehrt, man nimmt zuerst das Bier, dann den Saft, um eine schöne rosa Schaumkrone zu erhalten.

Nährwert pro Portion

kcal

166

Fett

0 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

25 g

Kommentare

DIELiz am 23.04.2021 um 21:32 Uhr

ein Beery Melon liest sich sehr gut. Richtig nach einem erfrischenden Sommergetränk. Freue mich schon auf die kommende Wassermelonen - Saison.

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DIELiz am 15.09.2022 um 13:48 Uhr

Beery Melon ist ein gelungener Cocktail mit Wassermelone und Bier. I ch habe Bay-Wassermelone verwendet. Mit Wassermelonensirup könnte man auch noch spielen ;-)

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Katerchen am 28.09.2022 um 16:14 Uhr

Das habe ich im Sommer probiert, ich genieße beide Sachen, die Wassermelone und das Bier doch lieber getrennt. Ein schönes, unverfälschtes kühles Bier und dann ein Stück Melone.

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