Aperol Spritz
aktualisiert am 22.06.2026
Für den Aperol Spritz ist seine orange Färbung und die Orange am Glasrand typisch. Der beliebte Cocktail ist das Lieblingsgetränk an heißen Tagen.
© AtlasStudio / depositphotos.com
Zutaten für 1 GlasGläser
| 4 | Stk | Eiswürfel |
| 60 | ml | Aperol |
| 90 | ml | Prosecco |
| 30 | cl | Mineralwasser (oder Soda) |
| 1 | Stk | Orangenscheibe |
GlasGläser
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
4
Stk Eiswürfel
Für den Aperol Spritz, die Eiswürfel in ein Weinglas oder ein großes Ballonglas geben.
Schritt 2
60
ml Aperol,
90
ml Prosecco,
30
cl Mineralwasser (oder Soda)
Mit eiskaltem Aperol, Prosecco und Soda auffüllen.
Schritt 3
1
Stk Orangenscheibe
Den Aperol Spritz mit einer Orangenscheibe und einem Trinkhalm garnieren, servieren und genießen.
Tipps zum Rezept
- Aperol ist ein fruchtig-bitterer Likör aus Italien und wird dort auch Veneziano genannt.
- Das klassische Verhältnis ist 3:2:1 (3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol, 1 Teil Soda). So bleibt der Drink erfrischend und nicht zu bitter.
- Weitere beliebte Aperol Rezepte: Top 10 Aperol Cocktails
- Als Dekoration verwendet man eine Orangenscheibe, die entweder direkt ins Glas gegeben wird, oder an den Glasrand gesteckt wird.
- Wer es frischer mag, kann auch eine Zitronenzeste oder eine Olive hinzufügen (wie in Italien üblich).
Nährwert pro Glas
kcal
225
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
31 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 04:45
von littlePanda
am 01.09.2026 02:15
von snakeeleven
am 01.09.2026 02:15
von snakeeleven
am 31.08.2026 19:23
von Silviatempelmayr
am 31.08.2026 19:20
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Pesu07
Warme Sommerabende mit einem Aperol - was will man mehr. Mit Prosecco ist er einfach viel besser als mit Weißwein.
Auf Kommentar antworten
Millavanilla
Aperol Spritz ist im Sommer durch seinen etwas bitteren Geschmack sehr erfrischend. Man kann ihn einfach jederzeit trinken.
Auf Kommentar antworten
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
Auf Kommentar antworten
GuteKueche-Admin
ist nun besser beschrieben bzw. angepasst, danke für die Mitteilung. (siehe oben). Falls du noch Fragen hast, einfach posten.
Auf Kommentar antworten
AMMER
Dieser schmeckt mit Prosecco einfach spitze. Nie mehr mit weisswein, kein Vergleich. Gerade im Sommer ab und zu einfach lecker.
Auf Kommentar antworten
tamixpanda
Ich find den Aperol einfach total erfrischend und da ich den bitteren Geschmack sehr gern mag, wird der auch oft mit Freunden getrunken. :)
Auf Kommentar antworten
schurli
Ist ein traumhafter Durstlöscher und schmeckt vorzüglich.Wir verwenden auch meistens Weisswein und ab und zu etwas Sekt.
Auf Kommentar antworten
cp611
Stimme dir voll zu! Was aber unbedingt nicht fehlen darf ist frische Zitrone oder Zitronenscheiben - die puschen nochmal so richtig!
Auf Kommentar antworten
Silviatempelmayr
Ein richtig angenehmes und frisches Sommergetränk, passend für einen lauen Sommerabend mit netten Gästen.
Auf Kommentar antworten
alpenkoch
die meisten trinken einen Aperol sehr gerne weil er etwas bitter fruchtig schmeckt. Unsere Nachbarn spritzen mit Zitrussoda
Auf Kommentar antworten
katharina
Ist der perfekte Sommerdrink für die Terasse. Ich verwende aber normalen Weisswein und keinen Prosecco und es schmeckt genau so gut.
Auf Kommentar antworten
snakeeleven
Ich trinke einen Aperol gespritzt sehr gerne weil er etwas bitter schmeckt,Der Aperol wird bei uns auch im Winter gerne getrunken
Auf Kommentar antworten