Antipasti

aktualisiert am 25.03.2026
4,1 (148 Stimmen)

Als Antipasti werden italienische Vorspeisen bezeichnet. In unserem Rezept passt Antipasti, aus Käse und Gewürzen toll zu einem Glas Wein.

Antipasti

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Pk Partystocher
200 g Weichkäse (versch. Sorten)
1 Prise Chili (Gewürz)
1 Prise Kräuter (Gewürz)
1 Prise Knoblauch (Gewürz oder frisch)
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Weichkäsesorten in diversen Formen zurecht schneiden, mit Gewürzen bestreuen und mit Partystochern garnieren. Zum Schluss salzen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
80
Fett
4 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
0 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Auf dem Foto sind sehr große Mozzarella-Stücke zu sehen. Für ein Antipasti würde ich den Käse eher in maximal 1 cm dicke Scheiben schneiden.
User Bild Weiblich
Pesu07
Diese Weichkäse-Antipasti sind ein Augenschmaus, schmecken sehr gut und passen als kleine Häppchen perfekt für ein Buffet.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Diese Antipasti sind echt hervoragendes Fingerfood für eine Party. Man kann sie sehr gut vorbereiten und sie sehen wunderbar aus. Da braucht man fast keine Deko mehr.
User Bild Weiblich
Monika1
Ein Augen- und Gaumenschmaus sind diese Weichkäse-Antipasti! Danke für das gute Rezept :-) ! Sie kommen jetzt sicher öfter auf den Tisch.
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