Vegane Trinkschokolade
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Ganz einfach gelingt diese Vegane Trinkschokolade. Das Rezept enthält gesunde Zutaten und wärmt an grauen kalten Tagen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Karfiol |
| 500 | ml | Wasser |
| 0,5 | Stk | Banane |
| 4 | TL | Kakao |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | TL | Speisestärke |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
100
g Karfiol,
500
ml Wasser
Zuerst den Karfiol in der Hälfte des Wassers sehr weich kochen.
Schritt 2
4
TL Kakao,
1
Pk Vanillezucker,
1
TL Speisestärke
Dann Kakao mit Vanillezucker und Speisestärke mischen und mit etwas Wasser glattrühren.
Schritt 3
100
g Karfiol,
500
ml Wasser,
0,5
Stk Banane
Den fertigen Karfiol nun aus dem Kochwasser nehmen und beiseite stellen. Die Kakaomischung einrühren und zu einer sämigen Soße kochen. Dann den Karfiol mit etwas Wasser pürieren, nach und nach das restliche Wasser, die Kakao-Soße und die Banane zugeben und weiter pürieren. Den fertigen Kakao zur Wunsch-Trinktemperatur erhitzen.
Nährwert pro Portion
kcal
108
Fett
0 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
22 g
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Kommentare
Katerchen
Karfiol, Banane und Kakao vermischt klingt sehr abenteuerlich. Ich kann mir den Karfiol nicht so gut als Milchersatz vorstellen. Da kommt bestimmt der Kohlgeschmack deutlich zum Vorschein.
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Maarja
Nicht wirklich. Man muss ihn gut weich kochen und dann sehr gut mixen. Karfiol wird äußerst cremig. Ich denke man kann ihn nur rausschmecken wenn man es weiß
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Pesu07
Das Rezept für die vegane Trinkschokolade kann ich mir so gar nicht vorstellen und werde ich auch nicht probieren.
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