Christoph-Knittelfelder
Christoph-Knittelfelder

Christoph-Knittelfelder

Influencer:in
Christoph Knittelfelder hat seine Leidenschaft für nachhaltige Lebensmittel zum Beruf gemacht. Als Tofu-Produzent und begeisterter Hobbykoch zeigt er, wie vielseitig, hochwertig und geschmackvoll pflanzliche Küche sein kann. Mit viel Engagement entwickelt er Tofu aus österreichischen Bio-Sojabohnen und setzt dabei auf regionale Rohstoffe, traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität.

In seiner Küche dreht sich alles um kreative Rezeptideen, die beweisen, dass Tofu weit mehr ist als nur eine Fleischalternative. Ob herzhaft, raffiniert oder alltagstauglich – Christoph kombiniert frische Zutaten mit neuen Geschmacksideen und inspiriert dazu, pflanzliche Gerichte unkompliziert in den Speiseplan zu integrieren.
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