Karamellisierte Hafer-Zimt-Milch
von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024
Dezent nach Hafer und Zimt schmeckt diese Karamellisierte Hafer-Zimt-Milch. Das Rezept wärmt nach einem Spaziergang.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | ml | Milch |
| 2 | EL | Haferflocken |
| 0,5 | TL | Zimt |
| 1 | TL | Zucker |
| 50 | ml | Wasser |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
2
EL Haferflocken,
0,5
TL Zimt
Zuerst Haferflocken und Zimt in einem beschichteten Topf unter Rühren rösten.
Schritt 2
1
TL Zucker,
50
ml Wasser
Dann Zucker und Wasser zugeben. Weiter rühren, bis das Wasser verdunstet ist und der Zucker karamellisiert.
Schritt 3
200
ml Milch
Dann die Milch zugießen und zum Kochen bringen. Kurz unter Rühren kochen lassen und dann mit einem Pürierstab pürieren. In eine Tasse geben und genießen!
Nährwert pro Portion
kcal
161
Fett
7 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
23 g
Autor
User
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Kommentare
Jasmin4you
Das Rezept möchte ich auch mal ausprobieren. Bin ein absoluter Caramelfan. Hört sich sowas von lecker an. Würde dann aber statt normale Milch lieber Pflanzenmilch nehmen.
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Pesu07
Haferflocken und Karamell mögen wir sehr gerne. Daher werde ich dieses ungewöhnliche Heißgetränk probieren.
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