Zwiebel und Knoblauch

Zwiebeln bewahre ich in einem größeren Kunststoffgefäß mit Deckel in der gemüselade im Kühlschrank auf, hält sich so ewig frisch. Knoblauch schäle ich und friere die Zehen ein.

Die Zwiebeln kommen bei mir in den dunklen Keller, Knoblauch verarbeite ich meistens frisch zu Knoblauchpaste, so hält er sich lange Zeit frisch und ist immer griffbereit.

@Der_Kochlöffe, meine Knoblauchzehen sind nicht gekauft,  sondern immer die aktuellen von mir 

Die Zwiebeln hab ich etwas vorgetrocknen und dann zu Zöpfen gebunden.
Jetzt hängen sie im Keller und warten auf ihre Bestimmung