Zwetschken

Habe heute eine ganze Schachtel Zwetschken von einer Freundin geschenkt bekommen, habt ihr ein paar Rezeptideen. Es sind wirklich sehr viele.

Ich würde auf jedem Fall Powidl machen und Zwetschkenknödl mit Kartoffelteig.

An Marmelade habe ich noch nicht mal gedacht, werde ich bestimmt auch machen - bei dieser Menge zahlt es sich aus.

Zwetschkenkuchen ist auch sehr gut

Ich würde einen Blechkuchen mit Zwetschgen machen. Oder Zwetschgentopfenknödel und Zwetschgenröster - passt hervorragend zu Kaiserschschmarn.

Hier sind ein paar tolle Rezepte dabei: http://www.gutekueche.at/zwetschgen-rezepte

einfach schmökern

Rotweinzwetschken - die mag ich ganz gern als Kompott im Winter.

Werde das Rezept die nächsten Tage einstellen.

Zwetschgen lassen sich auch gut (für den Winter) einfrieren, wenn es wirklich so viele sind.

So ein Zwetschken-Blechkuchen ist mein absoluter Favorit, einfach hervorragend!

Ich mache gerne Zwetschkenknödel oder Kuchen. Marmelade mögen wir nicht so gerne davon.