Viele Gäste
Habe zu Weihnachten ca. 16 Gäste und möchte zur Jause etwas kochen.Hat wer Tips welche Gerichte ich halbwegs kostengünstig und gut vorbereiten kann?
ich schlage einen eintopf oder ein curry vor - wenn es kostengünstig sein soll, dann am besten vegetarisch. vielleicht mit linsen und orientalischen gewürzen. dazu vielleicht noch reis.
Eintopf ist super. Linsen mögen viel von den Ki dern nicht. Kann ja 2 verschiedene machen.Danke
Bei mir sind es immer 20 zu Mittag. Da wird aber normal gekocht. Zur Jause würde ich Kuchen und Kaffee reichen und vielleicht hinterher, wenn Hocker dabei sind, Chili con carne.
Zur Jause würd ich frisches Gebäck, ein paar Aufstriche und Kekse anbieten.. Wenns doch eher ein richtiges Essen werden soll, vielleicht Strudel (Krautstrudel mit Faschiertem, Kürbis-Kartoffel-Strudel mit Speck) und Kräutersauce dazu. Oder Zwiebelsuppe mit Käsetoast (für die Kinder vielleicht zusätzlich überbackene Toasts) oder eine richtige Altwiener Erdäpfelsuppe mit Schwarzbrot.
