Topinampurpulver

Ich habe in einem Rezept als Zutat Topinampurpulver gefunden. Beim Einkaufen ist mir das noch nie untergekommen. Habe Ihr schon mal mit dem Topinampurpulver gekocht? Wenn ja, wo habt Ihr das gekauft?

nein, und auch die Tante wusste keinen Tipp

frag doch mal beim Rezeptersteller nach.

um was für ein Rezept handelt es sich?

In Pulverform ist mir Topinampur noch nie untergekommen

DIELiz das Rezept habe ich aus einem Heft ausgeschnitten und das Heft habe ich nicht mehr. Ddas ist ein Rezept für einen Eintopf.

ok, Limone

dann würde ich Topies kochen und pürieren.

Gibt Geschmack, Nährstoffe der Topies (insbesonders Inulin) und der Eintopf wird auch sämiger

Tante Google sagt:

Ungefähr 53.300 Ergebnisse (0,53 Sekunden) 
Ergebnisse für Topinambur Pulver

Es gibt auch einen interessanten Artikel bei Wikipedia.

Gibt es bei Am...on, in Drogeriemärkten und Reformhäusern.

LOL, danke   Heidehexchen 

Limone  und ich haben nach

Topinampurpulver gesucht

das sind auch  schöne Blumen

Also ich habe auch schon in Drogeriemärkten geschaut und in Reformhäusern nach dem Topinampurpulver, habe nichts gefunden. 

 tut mir leid Limone

ich war auch neugierig woher die vielen Ergebnisse kommen. Bei der G., gle  Suche kommen auch so Nahrungsergänzungsmittelchen in Kapselform vor. Total VIELE Angebote zum schlucken also Kapsel auf und raus das Zeugs.