Spargelallergie
Seid ihr davon betroffen?
Bei Kontakt mit rohem Spargel bzw. dessen Saft treten Hautreizungen auf den Händen auf. Beim Verzehr des gekochten Spargels gibt es jedoch keine Probleme. Somit kann man den Spargel nur mit Handschuhen oder von einer anderen Person schälen lassen. Die Hautreizungen verschwinden jedoch relativ schnell nach auftragen einer guten Hautcreme aus der Apotheke.
Von dieser Allergie habe ich noch nie was gehört. Aber es gibt so vieles. Wenn ich zurück denke: eine meiner Töchter hatte eine "Wasserallergie" und mußte deshalb 2 Lehrberufe abbrechen. Sie bekam dann von der Unfallversicherung 3 Jahre Textilfachschule bezahlt, da sie da keinen Kontakt zu Wasser hatte.
Ok hör ich Heute das erste mal .Hmmmmm hab 30 Jahre Küche bzw Hotel hinter mir is aber noch bei keinem vor gekommen .Jedoch bei der Umweltbelastung wundert es mich nicht bzw den vielen Chemischen Düngemittel.Der Mensch vernichtet sich selbst.
Sehr interessant dieser Artikel über die Spargelallergie http://www.spargel.net/heilkunde/spargel-kann-allergien-ausloesen/

trinke dann Wein

