So kocht die Milch nicht so leicht über!

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sabifresh

Leider passiert mir das ständig, die Milch im Topf kocht mit oft über und das ist ärgerlich. Hab im Internet nach Tipps gesucht und auch ein paar gefunden und ja sie scheinen zu funktionieren:

1. Milch kocht nicht so leicht über, wenn man einen Löffel in den Topf mit der Milch legt.

2. den Topfrand mit Butter einreibt.

3. Wenn man einen Teelöffel Zucker in die Milch gibt.

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schichtwechsel

zu Punkt 1: Ich kenne das so, dass man einen holzenen Kochlöffel über den Rand legt auf den Topf, also von Rand zu Rand. Dann kocht es auch nicht so schnell über.

hexy235
hexy235

Das mit dem Kochlöffel kenne ich auch

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Marille

Ich habe einen automatischen Milchaufschäumer, der sich nach dem Aufwärmen abschaltet.

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Hat das mit dem kochlöffel schon jemand ausprobiert.

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erdbeerli_

Danke für die Tipps. Werde ich beim nächsten Mal sicher ausprobieren.

Teddypetzi
Teddypetzi

Kochlöffel ist gut, und dabei stehen bleiben

michi2212
michi2212

Toller Tipp ! Dankeschön !

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Erbse

Danke für die Tipps 

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Irene777

Hab ich noch nicht probiert.Klingt gut.

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