Schlagobers oder Schlagcreme?
schlagcreme, z.b. patisseriecreme, ist pflanzlich - schlagobers tierisch. schlagobers ist weniger verarbeitet (keine zusatzstoffe)
Ich nehme eigentlich immer Schlagobers. Nur bei meiner Nutellatorte vermische ich etwa ein Drittel Patisseriecreme und zwei Drittel Schlagobers. Das schmeckt mir persönlich in diesem Fall etwas besser weil die Konsistenz eine Spur weniger fest ist und trotzdem über mehrere Tage im Kühlschrank konstant bleibt. So selten wie ich diese Torte mache habe ich kaum bedenken wegen der Zusatzstoffe.
wir verwenden auch lieber Schlagobers - mit Schlagcreme meint Hexy eventuell Rama Cremefine oder irgendein künstliches Pulver
