Rosenwasser
Nein. Ich hab mall Rosensirup gekocht. Der schmeckt gut mit Prosecco oder zum aromatisieren von Salatmarinaden.
Ich glaube aber, du meinst was anderes. Wäre interessant, was das genau ist. Könntest du vielleicht verraten, wie das geht?
Rosenwasser: 500g Rosenblätter 750g Zucker
Rosenblätter mit Zucker in ein verschlossenes Glas geben und 10 Tage an einen warmen Ort stellen.
Danach in ein Küchtuch geben und auspressen.
Saft in kleine Fläschchen füllen und kühl lagern.
Kann man dann zB für Kekse dazunehmen, damit sie nach Rosen duften.
Zuletzt bearbeitet von w2651jh am 02.05.2019 um 02:23 Uhr
Rosenwasser selber kochen
mit Zucker. Du auch?
