Rhabarber, Gemüse oder Frucht

mögt Ihr Rhabarber?  Wir mögen Rhabarber am liebsten als Kuchen (Germ oder Rührteig mit Streuseln), Marmelade oder mit Pudding als Kompott. Behandelt Ihr Rhabarber wie ein Gemüse oder wie eine Frucht? Oder flexibel je nach Rezept?

Für mich war Rhabarber eigentlich immer eine "Frucht". In meiner Kindheit gab`s  Rhabarberkompott, dann hab ich eigentlich lange darauf vergessen bis ich ihn vor einigen Jahren wiederentdeckt hab. Jetzt gibt`s wieder Kompott (eh klar) und Kuchen aber das war`s auch schon.

Kürzlich hab ich ein Rezept entdeckt, bei dem der Rharbarber pukant verkocht wird. Ich glaub, das werd ich heuer mal ausprobieren - wenn ich`s noch finde

Wir behandeln ihn eigentlich immer wie eine Frucht, obwohl er ein Gemüse ist. Wir verwenden ihn für  Kompott und Kuchen. 

Mag gerne Rharbarber als Kuchen, behandele als eine Frucht

für mich ist sie eine Frucht

Ich habe Rhabarber als Kind geliebt und dachte fälschlicherweise damals immer, dass es eine Frucht ist. 

Heute verwende ich Rhabarber wie eine Frucht und mache daraus Kompott und Kuchen.

Ich bin kein großer Fan von Rhabarber. 

bei uns kommt er vermehrt in Süßspeisen.

Wir verwenden ihn als Frucht und essen gerne Rhabarberkuchen bzw. -kompott.

Mache auch Kuchen und Kompotte. Heute z.B. werde ich Griesschmarrn mit Apfel/Rhabarberkompott machen.