Obst am Grill
Marillen und Zwetschken machen sich auch sehr gut. In einer Schale einen Fruchtsalat machen, auf den Grill stellen und dann noch das Lieblingseis drauf.
Versuchs mal mit:
- Bananen mit Schale in Alupapier
- Apfelscheiben direkt auf dem Grillrost
- Wassermelone
- und auch Erdbeeren haben dann einen speziellen rauchigen Geschmack
ich hab schon desöfteren obstspieße als dessert gegrillt. dazu eignet sich eigentlich alles oben angeführte obst...
Ich mache gerne die Grillmarille mit Pistazieneis: http://www.gutekueche.at/marille-gegrillt-mit-pistazieneis-rezept-28811
Auch sehr zu empfehlen Banane/Datteln/Pflaumen im Speckmantel (das habe ich letztens am Lagerfeuer ausprobiert). Ananas und Pfirsiche sind auch immer ein Hit auf dem Griller. Sehr zu empfehlen: mit Honig einstreichen