Mittagessen am Mittwoch, den 29.04.2020

Da wird es bei uns ein Mangoldgemüse geben, dazu gibt es gebratene Schweinskoteletts.

Was steht auf deinem Küchenplan?

Werde eine Radieschensuppe kochen und Topfenknödel mit Röster (welches Obst noch in der TK-Truhe ist) machen.

Heute ganz klassisch:Rindssuppe mit Nudeln, Gemüse und viel Schnittlauch. Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Wurzelgemüse. 

Bei uns gibt es einen panierten Zander mit Petersilkartoffeln .                                                                                                                                                                                                                

Bei uns gibt es heute Mittag ein Schwammerlgulasch mit Knödel.

Cremespinat mit Spiegelei, Kartoffelröster und Knacker

Ich habe für heute einen grünen Spargel in Rohschinken und Käse gewickelt und drumherum in einen Strudelteig gegeben, im Rohr gebacken, die Spargelzeit ist ja so kurz.

Ich mache uns jetzt ein Erdäpfel Spargelgröstl mit Eisbergsalat. Danach gibt es Bananenmilch.

ich hatte eine grosse Portion Brombeerpudding. Dazu wieder Brombeeren und ... ja, wie fast immer Schlagobers

Brombeerpudding kenne ich noch gar nicht. Wie machst du den Pudding ? Habe nämlich noch sehr viele Brombeeren eingefroren.