Mediterranes Erdäpfelpüree

Dieses sehr gute Erdäpfelpüree kenne ich. Ich habe das auch schon einige Male gekocht. Viele verschiedene Rezepte findet man dazu im Internet. 

danke sssumsi, das ist lecker und macht was her. Habe ich mit 100% DIR zu verdanken

Wi4 lieben Erdäpfelpüree , das mit geriebener Zitronenschale verfeinert wird. Den Tipp hab3 ich von einer Italienerin bekommen. Passt seh4 gut zu Fisch!

Der Tipp mit Zitronenschale das Erdäpfel Püree zu verfeinern klingt sehr gut. Vielen Dank Kanguruh1. 

Auf die Idee Erdäpfelpüree mit Zitronenschale zu verfeinern bin ich noch nicht gekommen. Obwohl ich oft und gerne Zitronenzesten verwende.

Danke für die tolle Idee mit den getrockneten Tomaten, wird sicherlich bald ausprobiert!