Makronährstoffe

Proteine (Eiweiße), Fette (Lipide) und Kohlenhydrate sind die drei Makronährstoffe, die den Hauptteil unserer Nahrung bilden und essenziell für Energie, Aufbau und Funktionen im Organismus sind. Während Kohlenhydrate schnelle Energie und Fette langfristige Energie/Speicherung liefern, fungieren Proteine primär als Baustoffe für Muskeln und Enzyme.