Küchen Hygiene
Wie haltet ihr das mit Hygiene in der Küche?
Wobei seids ihr haglich?
Wobei ned?
Habts Besonderheiten betreffend (Küchen/Lebensmittel)Hygiene?
Wie tief gehts?
Spezielle Mittel?
Hallo Erbse,
Täglich Putzlappen und Schwamm wechseln, Geschirrtuch bei Bedarf spätestens je 2. Tag neu.
Hände waschen!!! Putzmittel Wasser ev. Geschirrspülmittel bei Bedarf Ata.
Schneidbretter nach Fleisch gründlich und heiß waschen, Messer natürlich auch. Lg Helga
Ich wechsle auch Geschirrtücher und Wischtücher regelmäßig, da sammeln sich leider die Bakterien sehr schnell an.
Geschirrtücher und Fetzen werden bei mri auch regelmäßig gewechselt. Der Geschirrspüler wäscht prinzipiell immer mit 60 Grad. Wichtig vorallem bei rohem Fleisch aufpassen damit nichts anders damit in Kontakt kommt bzw. die Flächen entsprechend dnaach gereinigt werden.