Gyrosgewürz
Ich mache meine Mischung immer wie folgt:
Zutaten für ca. 100 g
3El Oregano (getrocknet)
3El Rosmarin (getrocknet)
3El Thymian (getrocknet)
1El Kreuzkümmelsaat
1El Chili-Flocken
2El edelsüßes Paprikapulver
2El schwarzer Pfeffer (gemahlen)
1El Salz
1Tl Knoblauchpulver
