"Fremde" Gewürze
ich lasse mich gerne damit bekochen. Doch mit einer Tochter machen wir auch Gewürzmischungen selbst. Ihr Mann reist in der ganzen Welt umher und bringt immer Nachschub an Material und Ideen mit, da er selbst unwahrscheinlich gerne gut speist.
Koche auch ganz gerne einmal mit anderen, bei uns nicht so üblichen Gewürzen. Zum Rezept müssen sie halt passen.
Danke für eure Antworten
! Wenn man bedenkt, dass Gewürze, die für uns heute selbstverständlich sind, wie Pfeffer, Nelken etc. erst von weit her geholt werden mussten und oft nur für die reichen Leute zugänglich waren, leben wir sozusagen im Gewürzluxus, den ich voll genieße
!
Ich experimentiere auch sehr gerne mit Gewürzen und nehme immer aus dem Urlaub etliches mit nach Hause.