BROWNIES - Kaloriensparen mit Zucchini
Ich liebe Brownies, das sie aber doch etwas mächtig sind, reibe ich seit kurzer Zeit Zucchini mit rein. Einfach die Hälfte der Butter mit geriebener Zucchini ersetzen.
Das Ergebnis saftig und sogar noch ein bißchen gesund.
Viel Spaß beim Ausprobieren. Es funktioniert wirklich und die Kinder merken es nicht. Meine zumindest.
Super!! Idee, ich werde den Zucker auch noch durch Birkenzucker ersetzen, dann werden leckere Brownies noch richtiges Gesundheitsfutter ;-)
gute idee, vorallem finde ich zucchini haben keinen so intensiven eigengeschmack, und der kuchen schmeckt dann gleich saftiger