Brotreste verwerten

Was macht ihr mit Brotresten?

Bei uns bleibt selten Brot übrig und.wenn dann machen wir einen Brotauflauf oder schneiden dieses würfelig, rösten dieses in etwas Fett und verwenden es als Suppeneinlage. 

Bei uns bleibt selten Brot übrig, weil wir Toast daraus machen, bevor es zu spät ist. Wenn doch mal eins hart wird, weiche es dann in Wasser ein und füttere es den Hühner - die lieben das.

Ich mach am liebsten Croutons für die Suppe daraus, entweder normal oder mit Knoblauch  oder es werden Semmelbrösel. Brotchips mit Kräutern zum knabbern hab ich auch schon mal gemacht.

So wie hier: https://www.gutekueche.at/rosmarin-brotchips-rezept-15438

Bei uns gibt es kaum Brotreste, da ich ein halbes Brot meistens einfriere. So habe ich immer Brot im Haus und das recht frisch. Sonst würde ich Obstmichel backen.

Bei uns gibt es kaum Brotreste, da ich ein halbes Brot meistens einfriere. So habe ich immer Brot im Haus und das recht frisch. Sonst würde ich Obstmichel backen.

Bei uns gibt es kein übrig gebliebenes Brot denn, wenn wir Brot kaufen dann schneiden wir es in Scheiben und frieren es ein, dieses Brot wird dann Scheibenweise aufgetaut.

Wenn ich merke, dass das Brot bald alt ist, schneide ich es in duenne Scheibchen, bestreiche es mit meiner selbstgemachten Knoblauchpaste, gebe Salz darüber und gebe es so für ein paar Minuten in den Backofen, Heißluftfritteuse geht genauso, ergeben leckere Brotchips.