Brot aufbewahren
Wo und wie bewahrt Ihr Euer Brot auf? In der Brotdose oder in einem Plastiksackerl oder doch irgendwie anders? Danke für Eure Antworten!
Brot sollte man in einem Leinensack aufbewahren. Plastiksackerl ist nicht gut da das Brot keine Luft bekommt und auch schneller schimmelt.
seppelino,
Wie Tinetrix10 schreibt, in einem leinen sackerl, oder in einem küchentuch einschlagen, dann kann die feuchtigkeit des brotes ausgetauscht werden. Zusätzlich ist eine hölzerne dose unlackiert, oder hölzerne schublade wie man sie früher in den sogenannten brotkasten hatte. lg
wir stellen das brot mit der schnittfläche auf ein holzbrett und decken es ev. mit einem tuch zu. gutes bauernbrot hält so gut eine halbe woche - die rinde wird zwar etwas hart, aber das ist uns lieber als wenn sie so "letschert" ist.
