Apfelstrudel

Da ich diesen gerne esse, backe ich ihn ganzjährig, jedoch vor allem im Herbst sehr gerne. Dazu verwende ich mal Blätterteig, Germteig oder Mürbteig und am liebsten selbst ausgezogenen Strudelteig. Falls ihr auch gerne Apfelstrudel esst, welcher ist euer Lieblingsteig?

Mürbteig und Blätterteig

Ausgezogener Strudelteig

Der ausgezogene Strudelteig 

auf jeden fall der gezogene - für mich ist es nur dann ein richtiger apfelstrudel.

Gezogener Strudelteig. Manchmal auch mit Blätterteig.

natürlich gezogener Strudelteig,den macht meine Gattin immer sehr gut.

Strudelteig, aber ich mache ihn auch oft einfach nur mit Blätterteig.

wenn ich genug Zeit habe gezogenen Teig, wenn es schnell gehen soll fertigen Blätterteig

ich bevorzuge den gezogenen Strudelteig, ist für mich der beste, und nicht wirklich viel Arbeit.