Ich sammle sie auch in einem Sack und mache dann Knödel draus. Kaspressknödel, Serviettenknödel, Spinatknödel, ...
mir bleibt selten bis nie altes Gebäck übrig, sonst würde ich es zu Brösel reiben
Bei uns bleibt eigentlich selten was übrig. Sollte es aber doch mache ich Semmelknödel daraus.